较近有客户反应液压榨油机压榨芝麻香油起沫油,毛油发黑且有杂质而且的问题,液压榨油机起沫原因是什么?该怎么办?
较近有客户反应液压榨油机压榨芝麻香油起沫油,毛油发黑且有杂质而且的问题,液压榨油机起沫原因是什么?该怎么办?
油起沫的具体原因:出饼疏松无力,或出饼不成形,色泽较深,用手一捏即成碎块,这说明胚料加水太少;.出饼发软,成大片状,或出油泡沫增多,则说明加水太多。自动榨油是原料直接榨成油前未经过热处理,也就是没有经过炒籽机蒸炒。首先油的颜色黑,有杂质,起沫都是一个原因,就是油脂的纯净度不够,杂质未过滤彻底。老式榨油机不带精滤系统,都是通过人工过滤,自然会过滤不彻底,另外,新式设备有的采用气压过滤,也就是正压过滤,也会过滤不净,因为它的原理,是将油放入一个密封容器内,容器底部装有滤布,滤网,出油口也在滤布滤网下方。
通过向容器增加气压,将油脂压过滤布滤网,达到滤油的目的。这种过滤技术已经在路得机械被淘汰,路得机械新兴的离心式滤油机,彻底解决了这个问题。油料入榨前的含水率要适宜,较好的含水率如下:花生8-11%,大豆5-8%,棉籽4-6%,菜籽6-8%,客户可以根据这个比例,适当添加油料水分。
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